產(chǎn)品名稱(chēng)

上海SGN食品超細乳化機,超細乳化機,食品乳化機,德國納米乳化機,納米乳化設備

食品超細乳化機簡(jiǎn)介

食品超細乳化機就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當外部能力輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉子超細旋轉所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機械效應帶來(lái)的強勁動(dòng)能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的乳化乳化，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復，得到穩定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

傳統食品乳化機與SGN食品超細乳化區別

傳統食品超細乳化機均為單級乳化機，也就是一組定轉子（乳化頭），單級乳化機在物料的剪切力以及生產(chǎn)效率上存在很大的局限性。上海思峻機械設備有限公司的研發(fā)人員進(jìn)行不斷的摸索和實(shí)驗，開(kāi)發(fā)出新型的三級乳化機，三組定轉子同時(shí)運轉，增強了剪切力、提高了生產(chǎn)效率?？梢允刮锪系玫郊{米級物料粒徑，并且體系更加均勻。

SGN食品超細乳化機不僅在工作組上將單級變成三級定轉子，在乳化機提速方面也有著(zhù)重大的改進(jìn)。高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是至關(guān)重要的。根據一些行業(yè)的特殊要求，上海SGN在GR2000的基礎上又開(kāi)發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過(guò)10000rpm，轉子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內，由剪切力所造成的湍流結合專(zhuān)門(mén)研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒徑分布就更窄。

食品乳化機結構

SGN乳化機采用三級定轉子結構，工作腔體外圍帶有夾套，可通介質(zhì)進(jìn)行升溫或冷卻；特殊要求下，可在腔體出口處加入溫度傳感器，進(jìn)行溫度顯示，從而有效的調節控制溫度；

設備圖片

?

設備核心參數

1、轉速：0-14000rpm；

2、定轉子結構：三級（三層）定轉子結構；

3、處理量：0-10000L/H；

4、功率：2.2kw、4kw、7.5kw、11kw、22kw、37kw；

型號
 

標準流量
L/H

輸出轉速
Rpm

標準線(xiàn)速度
m/s

馬達功率
KW

進(jìn)口尺寸

出口尺寸

GRS2000/4

300-1，000

14，000

44

2.2

DN25

DN15

GRS2000/5

1，000-1,500

10，500

44

7.5

DN40

DN32

GRS2000/10

3，000

7，300

44

15

DN50

DN50

GRS2000/20

8，000

4，900

44

37

DN80

DN65

GRS2000/30

20，000

2，850

44

75

DN150

DN125

GRS2000/50

40，000

2，000

44

160

DN200

DN150